zase něco k žrádlu...

17. března 2007 v 12:49 | lída37 |  mňam mňam..
zase něco k žrádlu...

NAKLÁDANÝ HERMELÍN... tak ten, a ještě s brusinkama, ten nemá chybu ..
4 Hermelíny nakrájíme na trojůhelníčky
4 velké cibule na kolečka
4 kulaté nakládané papričky - feferonky, pálivé - nakrájet na malé kousky
bazalka
oregano
provensálské koření
sůl, olej.
Vše v misce promíchat, aby kousky hermelínu byly obalené v koření a papričkách. Dáme do sklenice a zalejeme olejem. Dva dny v pokojové teplotě a čtyři dny v lednici nechte /když to vydržíte..!/ zaležet. Na talířek hermelín, na něj cibuli a na to trochu brusinkového džemu. Když nemáte brusinky, tak ostřejší kečup nebo cikánskou omáčku.
Skvělá večeře s chlebem a pivko či vínko k tomu..., nemá fakt chybu..!. Dobrou chuť !
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama